[20分鐘簡易食譜] 香煎魚肉釀茄子 (附食譜)

好像很久沒有寫食譜了，寫一個簡單的吧，哈~

家常小炒，茄子加魚肉，都可以千變萬化!!

醬汁可用自己喜愛的，我今次用了姑姐送給我的自家製辣椒豉油，非常美味啊!!!

不吃辣可用普通豉油或蠔油, 又或是用日式燒汁亦可, 隨著自己的口味作出變化啊!!

人山人海的秋季露營@粉嶺鶴藪營地

露營日期: 22-23 Nov 2014

秋季時間愈來愈短, 變相去露營的日子也相對減少了, 要好好珍惜這些美好時光!!

所以。。。。去露營都要食得開心一點, 豪華一點!!! 哈~  今次仲有朋友專車接我同相公直達營地, 當然美食要更好!!!

今次相約去鶴藪營地，也是有燒烤爐的，所以我們想也不用多想，晚餐決定燒烤去。
我負責6大1小的BBQ晚餐及第二天的早餐，另一朋友負責2天的午餐。

12大6小生日大派對 @ Sally's Kitchen+BBQ+親子曲奇製作

朋友生日，永遠都是開派對的好時機!!!
大大小小朋友聚首，吃喝玩樂，在家中開派對是很好的選擇!!!!

雖然真的很辛苦，忙了足足一整天的大派對，簡直是累透了!!!
眼見朋友們都玩得開心, 吃得盡情, 喝得盡興(一共清掉8支白酒)!!! 我所預備的食物都能差不多吃個清光光, 真的非常十分開心高興啊!!! 多謝朋友們賞面光臨!!! 亦真的十分感謝相公幫忙招待我這班好朋友!!!!

 

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香蒜包&Pizza包
蟹柳青瓜沙律
蘋果哈密瓜粟米蛋沙律
燒牛肉
醉豬手
莎莉牌生日蛋糕
BBQ:
腸,丸, 豆卜, 燒賣, 雞翼, 豬頸肉, 牛仔骨,
大蝦, 扇貝, 魷魚, 蕃薯, 粟米, 秋癸, 菠蘿……等等。

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生日飯局 @ [大自然素食]

用餐日期: 31 October 2014 7:30pm

這網誌想寫了好久，但遲遲還未動手，再不寫就忘記了!!!

好朋友生日，她竟然提議去食素菜，哈!!

其實也很好，不一定要大魚大肉啊!! 但其實都真的十分豐富!!!
我們7個人，點了很多道餸菜，看著餐牌，滿心疑惑，真的全都是素菜嗎????

點了一枱都是餸，實在瘋狂了一點，結帳都是$1500 左右，差不多了吧!!!
很滿足很開心的一個晚上!!

跟大家遂一看看這些素菜吧!! 哈哈~

[Mickey & Elsa] 士多啤梨生日蛋糕

一連寫了多天遊記，很悶吧!! 
就來看看這令人眼前一亮的生日蛋糕吧!!

受好朋友所託，小朋友學校開生日會，又再一次請我幫忙做蛋糕。
剛巧2姐弟的生日會都在同一日，一做便做2個啊!!!

跟之前一樣，如果時間許可而又在我能力範圍以內，我是十分樂意去做的。

記得在2013年，亦是這位好朋友拜託我做了米妮生日蛋糕，那時是我第一次做的卡通生日蛋糕。

想也沒想過我會做Elsa蛋糕, 哈~ 早在幾個月前，另一位朋友想我幫忙做Elsa蛋糕，但剛巧我又忙碌，又找不到合適圖案，沒信心做得好，所以推掉了!!

經過幾個月之後，參考圖案選擇多了，信心也來了，那便硬著頭皮試做起來!!

看著成品，真的連我自己也著迷了!!!
非常十分之開心，非常十分之滿意，真的好有成功感呀!! 多謝妳又俾機會我!!!(由得我自我陶醉吧!!)

[2014 曼谷之旅六天遊] Day 6

[2014 曼谷狂食喪行之旅六天遊] DAY 6

26 October 2014 (Sun)

8:45am BTS => Mo Chit (20mins) THB84/2人
9:30am早餐@ Or Tor Kor Market 安多哥市場 THB200/2人
             [Shopping @ JJ Market & Or Tor Kor Market]
11:30am BTS離開安多哥市場 THB84+THB15 /2人
12:10pm Big C旁豬手飯外賣+ Shopping@BIG C THB100/2人
12:45pm Back to hotel 收拾行李&check-out
2pm TAXI => 廊曼機場 THB330/2人
2:50pm 廊曼機場Check-in &寄行李
4:40pm  DMK起飛 => HK
8:15pm 到港

[2014 曼谷之旅六天遊] Day 5

[2014 曼谷狂食喪行之旅六天遊] DAY 5

25 October 2014 (Sat)
7:30am 早餐@ Hotel附近街邊粉外賣 THB120/3人
8:15am BTS Phloen Chit => Victory Monument Exit 2 THB93/3人
9:00am Mini Van => Maeklong THB210/3人
10:45am到達 Maeklong美功鐵道市場
12:10pm 離開鐵道市場 =>爽條 THB24/3人
12:35pm 到Amphawa Floating Market
1:00pm  Lunch@安帕瓦水上市場 THB660/3人
2:30pm  離開水上市場 => Mini Bus THB240/3人
4:00pm BTS Victory Monument => Chit Lom THB84/3人
4:45pm Tea @ Big C旁街邊粉&豬手 THB320/3人
5:15pm Shopping@ BIG C
6:30pm步行回酒店放下戰利品及小休
9:00pm BTS=>Phrom Phong (步行30mins到頌通) THB50/2人
9:40pm Dinner@Sornthong頌通 THB2370/2人
11:10pm Back to Hotel (by TAXI) THB80/2人

[2014 曼谷之旅六天遊] Day 4

[2014 曼谷狂食喪行之旅六天遊] DAY 4

24 October 2014 (Fri)
7:30am早餐@ Hotel附近街邊粉外賣 THB80/2人
8:15am BTS  Nana=> Chong Nonsi (20mins) THB62/2人
8:40am Chong Nonsi <Exit3>
9am-1pm Cooking Class@Silom Thai Cooking SchoolTHB2000/2人
1:15pm by TAXI to Zanadu THB73/2人
1:30-6pm SPA @ Zanadu THB6300/2人
6:30pm MRT => Hua Lamphong THB40/2人
7pm Dinner+Shopping @唐人街 THB820/3人
        [陳牛記蟹鉗麵THB450]
        [阿興魚肚湯THB120]
        [斑蘭油炸鬼THB40]
        [黑胡椒豬雜粉THB210]
9pm by TAXI back to Hotel THB80/3人

[2014 曼谷之旅六天遊] Day 3

[2014 曼谷狂食喪行之旅六天遊] DAY 3

23 October 2014 (Thu)
9:30am  早餐@ Hotel附近街邊粉外賣THB215/3人
10:15am 步行到Siam
10:50am 行 Siam Paragon
11:30am Early Lunch@ 老媽店 Ban Khun Mae THB1060/3人
1:00pm Shopping@ Siam Paragon & Central World超市
3:00pm HighTea 泰式下午茶 Erawan Tea Room THB1200/3人
5:00pm 步行到Central Embassy [近BTS Ploen Chit]
5:30pm 甜品 @ 榴槤蛋糕COFFEE beans by Dao
             [Central Embassy 3樓] THB470/3人
6:30pm 回酒店放下戰利品及小休
7:30pm 步行到Asok
8:10pm Shopping@ Terminal 21 買榴槤爆谷手信
8:45pm Dinner@姐娥 JeNgor THB2880/3人
10:20pm Back to Hotel (步行40mins)

[2014 曼谷之旅六天遊] Day 2

[2014 曼谷狂食喪行之旅六天遊] DAY 2

22 October 2014 (Wed)
9:20am 早餐@ Hotel附近街邊粉 THB120/3人
10:15am 步行到 => Chit Lom
10:50am換泰幣[唱錢]@Super Rich
11:20am BTS => Surasak Exit 2 THB84/3人
11:30am Early Lunch @ 藍象 Blue Elephant THB3150/3人
1:30pm BTS+MRT=>Thailand Cultural Centre Exit 3 THB162/3人
2:00pm Art in Paradise 入場費[有coupon] THB600/3人
4:45pm MRT => Queen Sirikit Station Exit 1 THB66/3人
5:05pm Queen Sirikit步行到Sornthong頌通
5:30pm Early Dinner@ Sornthong頌通 THB2220/3人
8:30pm Shopping@ BIG C Extra
10:00pm Back to Hotel (by TAXI) THB60/3人