[環保小心得] 減用膠袋街市買餸購物篇

最近寫的幾篇網誌，都是關於環保的，有環保LC小餐具, 有環保酵素, 又有環保麵包袋, 那便不如繼續分享一下我去街市購物的環保小心得吧!!

其實自己一直都有帶備著環保袋/膠盒到街市的習慣，只是沒有堅持不用膠袋。

直到2個多月前，收拾家中雜物時發現膠袋真的特別多，無論用什麼方法也好像永遠都用不完似的，是時候要源頭減費，再想想，膠袋的主要途徑是從何而來的呢??? 最多應該都是從街市吧!! 我心裡一直想著，我究竟可不可以一個膠袋也不用就能從街市買完所需餸菜呢?!?! 只有空想而不實行，是不能的，那我便自已立下決心，默默的開始用各重方法去嘗試。

[初接觸分享篇] 西班牙 Roll'eat 環保食物袋

最近，從朋友的Facebook接觸到這個[Roll'eat 環保食物袋]，感覺很好，便一直都有留意著，所以亦有加入了一些Facebook群組，愈看便愈想擁有，終於等到Yahoo有團購，便訂了好幾個，一到提貨日期便急不及待跑去取貨了。

[ECO Enzyme] 環保酵素實在太神奇之洗膠碗

早在一年多前開始接觸環保酵素[環保酵素製作方法及用途可按此]，由最初的洗頭及抹地，直至覺得最神奇都是用在洗碗上!!! 原來，我一直都還未跟大家分享用環保酵素洗碗究竟有多神奇!!! 

我其實感到非常高興成功感染到身邊的家人、朋友、同事都會用環保酵素了!!

他們有的用作洗頭，有的用作洗衣服，有的用作抹地, 有的用作浸洗蔬菜。。。等等，用途真的很廣泛!!  而多數看過我拍的這段片段後，都會主力用作洗碗啊!!! 包括我自己!!! 去露營也必定要帶著環保酵素，希望可對環境少一點傷害!!

究竟環保酵素洗潔精洗碗有多神奇???

它的去油力特強, 不需要用太多的清潔劑已達到去油效果，亦不需要用大量的水份便能沖走泡沫!!!!

[7-Eleven X LeCreuset]入得廚房出得廚房之[南法野餐派對] @ UrbanPark

活動日期: 12 Apr 2016
多謝MetroPop公關Wing邀請我參與這次[南法野餐派對]!!!!!!

在活動舉行前一直保持神秘，不知道什麼品牌要進行這個派對呢??? 
我知道的就只有日期、時間及地點。
熱愛大自然的我，心裡其實一直都在想，在鬧市怎可以野餐呢?!?!
又有什麼品牌要這樣神秘，不可以透露些少嗎?? 哈~~
日字一日一日的過，很期待這一天的來臨，心情緊張又興奮!!!

到了派對的指定時間，準時到達UrbanPark餐廳。一進入會場，有點不相信自己的眼睛啊!! 全城熱烈換領的小「鍋」心餐具放滿整個桌面，非常吸引眼球啊!!! 而再向外望，竟然有一遍綠色的草地在戶外平台，不得了呢~~~~

原來是 [7-Eleven X LeCreuset] 舉行的活動啊!!!

相公生日之旅@河貝營地

相公生日的慶祝活動: 最愛露營
還要高唱: [落雨不怕, 落雪也不怕, 就算黃雨大雨都落下。。。]

星期三預備食物，星期四收拾好背包，星期五放工回家取背囊, 晚飯後出發~~~

河貝營地好近我家，我跟相公在元朗簡單吃碗米線，便向河貝出發!!  在元朗乘小巴出發大約半小時車程便到河背村，在河背村步行半小時（上斜的路）便到達營地了，實在方便!!!

河貝營地唯一美中不足的就是營地非常多小石頭很難把營釘插入地上啊，有些位置跟本不能下釘，我們只可用大石頭壓實囉~

[低溫慢煮] 斧頭牛扒 (附食譜) - Sous Vide 及 BBQ派對

BBQ派對日期: 2 Apr 2016

週未趁著天氣還未炎熱，相約好友來莎莉廚房BBQ，順道吃吃早前買回來的斧頭牛扒!!


除了今次主角斧頭牛扒之外，莎莉廚房還預備了很豐富的燒烤美食：
腸仔，芝士腸，紅腸，大魚蛋，墨魚丸，芝心丸，芙蓉丸，雞翼(香草/蝦醬/香辣蝦醬)，叉燒豬頸肉，牛仔骨，扇貝，蜆，鱔，秋葵，四季豆，粟米，蕃薯，沙律菜，車厘茄，青瓜，腐竹蛋糖水，飲品，紅酒，白酒，香檳。。。
超級滿足，大滿足！

[2016復活節] 4日3夜露營記@西貢赤徑 & 長咀遠足一天遊

復活節假期，又相約好友到郊外充充電，吸收新鮮空氣！

本來還擔心天氣不好，但天公造美，天氣好到不得了！
天朗氣清，乾爽舒暢，滿天星空，實在太美好了！

2015的復活節，也是在赤徑渡過的啊!! 今年人少了，但同樣精彩!!!

其實每一次露營，我都會提早去預備的啊，買好食材，再預先煮好一些食物，去到大自然便可以輕鬆一點啊!!