▼
2016年8月31日 星期三

花竹蝦刺身 - 泰式生蝦刺身

›
29 Aug 2016 放工行街市買到$120/斤游水花竹蝦，買完即刻衝返屋企！ HK$120 一斤新鮮游水花竹蝦，真係可遇不可求呀！ 超級新鮮，咁就梗係即刻整刺身啦！ 仲要炸埋個蝦頭。。。。。 蝦蝦蝦蝦蝦！哈哈哈哈哈！
2016年8月30日 星期二

[低溫慢煮] 安格斯牛仔骨 (附食譜) - Sous Vide

›
派對日期: 26 Aug 2016 慢煮大大件牛仔骨很久之前已經想試了，今次終於記得買而又記得煮。哈~ 放工回家煮大餐慶祝，有慢煮神棍幫手，輕輕鬆鬆煮出豐富的一餐！ 辛苦開蠔的你們！ 放工回到家已經6時許，大家分工合作洗生蠔開生蠔，牛仔骨就在我上班前8:30...
2016年8月26日 星期五

[美國隊長] 士多啤梨生日蛋糕

›
好忙好忙好忙，最近真的好忙碌呀！ 平日工作忙，放假亦忙著去露營，再加上生日月慶祝生日，真的很久都沒有寫網誌了！ 在2個多月前朋友已經請我幫忙做這個生日蛋糕，雖然我是知道這個月是非常忙碌的，但也一口答應，是因為在忙碌的生活中做蛋糕，是可以減去工作上的煩腦啊，哈！
2016年8月5日 星期五

[生日會回禮小禮物] 8號風球下的莎莉曲奇工場

›
再來曲奇訂單, 遇上妮妲來襲，8號風球掛了一夜，給我多出半天假期，時間上很鬆動啊！ 一早便買好材料，分別於星期一晚及星期二晚製造曲奇，星期三送貨，曲奇都在送貨前最後一刻才焗製，確保新鮮鬆脆又美味!!  其實，焗製好的曲奇，封好袋口又或是放在曲奇鐵罐中，是可以存放...
2016年7月29日 星期五

牛尾羅宋湯 (附食譜)

›
好像很久沒有寫食譜了!!!  這個牛尾羅宋湯食譜很早之前已經寫好了大半，遲遲沒有完成， 懶就是懶!!  哈~ 快快完成跟大家分享吧，這個湯相公是十分喜愛的，過一陣子又讓著要喝呢!! 應該差不多又是時候要煲啦~~~
2016年7月8日 星期五

[散水餅 Again] Goodbye & Thank You Cookies

›
又有又有散水餅訂單，朋友見到我 上一次 的製成品後立即與我聯絡，時間許可便立即開曲奇工場啊! 莎莉廚房再一次變成了散水餅曲奇工場啊!! 感謝朋友信任，多謝支持!!! 買買買材料，攪攪攪牛油，轆轆轆麵糰，印印印字母，焗焗焗曲奇，分開了多天放工後進行，總算在星期一晚完成了所...
2016年7月7日 星期四

[71假期小週末] 3日3夜浪茄露營美食團

›
30/6晚 - 3 July 2016 西貢浪茄3日3夜露營美食之旅 幾天假期小週末，最好約齊朋友開開心心、高高興興、熱熱鬧鬧去露營。 早在1個月前便約定，最多人的時間一共有9大2小啊!! 人多去露營，食物已佔去很大的重量，所以用具就要分配好，一定要分工合作，分配好...
2016年6月27日 星期一

BIRTHDAY Cookies 生日曲奇小禮物

›
好朋友生日，沒時間再做蛋糕，剛巧有個曲奇訂單，那就不如多焗製一些生日曲奇吧!! 拼字粒，印上祝賀詞，HAPPY BIRTHDAY!!!!! 小小心意，希望好朋友鍾意!! 最緊要身體健康啊!!
2016年6月26日 星期日

[2016母親節曼谷六天閒遊之旅] Day 6

›
[2016母親節曼谷六天閒遊之旅] Day 6 DAY 6 (10 May Tue)  9:00am  早餐 @  酒店餐廳 10:00am  酒店大堂集合, 步行到  Terminal 21 10:15am  Shopping@  Terminal 21 12:...
2016年6月25日 星期六

[CAKE] 無牛油無忌廉的生日蛋糕

›
受朋友所託，特意訂做一個無牛油無忌廉的生日蛋糕。 但這個生日蛋糕是送給一位2歲的小朋友的，怎樣才令小朋友開開心心高高興興呢?!?!?! 重點就是要用朱古力作裝飾，再加上七彩繽紛的小糖果，小朋友一望到這個蛋糕，已經無比興奮了!! YEAH!!! 又成功!! 而...