初七人日，寫Blog大吉!!!

每年新年，也是忙忙碌碌的，雖然忙碌，但十分開心又快樂!!!

今年工作有點繁忙，所以年初五已開工大吉啊!!
祝各位新一年，工作順利，事事順景，是非小人遠離，開心愉快!!!

又像去年一樣，寫一篇網誌去記錄一下節目豐富的農曆新年吧!

[恭賀新禧 喜氣羊羊]

又一年了，莎莉廚房祝各位:

*羊羊得意*

*最緊要身體健康*

*煮得快樂*食得是福*

莎莉賀年工場開動

賀年瘋狂糕糕糕之後, 又到賀年曲奇要出動！

今年實在太忙碌 (有那一年不忙?!?!), 曲奇工場遲遲先開動, 今日已是年三十，明天就要送禮去，只做好了一部份!!! 幸好下午有半天假，莎莉曲奇工場要加緊趕工啊！

破記錄的40人團年飯

日期: 15 Feb 2015 (星期日)

跟去年一樣，我們的團年飯都在五舅父家舉行，每年舅母都堅持自己煮團年飯，熱熱鬧鬧三十多人開2圍枱已經習慣了!!

不過，今年真的打破了人數最多的記錄啊!!! 從未如此多人過，大大小小加起來的40人團年飯, 3圍枱!! 因為今年舅母的父母及妹妹弟弟一家也來了一同過年，所以非常熱鬧，十分高興，過年就是要這樣的啊!!!

瘋狂蒸糕情人節 2015

自從去年蒸糕的工場開動，農曆新年好像都要蒸糕才像樣啊!!
今年一年一度蒸糕日, 又是情人節, 相約好朋友A及熊仁先生(工人?!)齊齊整糕及開大餐！

今年有點瘋狂, 一共買了15斤蘿蔔, 8斤芋頭, 1包馬蹄粉, 2斤半馬蹄, 4包粘米粉, 臘腸潤腸蝦米。。。等！

[年年有餘] 椰汁小錦鋰年糕 (附食譜)

為甚麼我會這麼多魚呢???
其實是看到網友絲‧房菜做了"魚山魚海"而被吸引了!!!
心癢癢手痕痕便去買了材料回家，哈!! 食譜也是參考她的啊!!!

這年年有餘椰汁小錦鋰年糕，真的非常非常可愛，非常非常得意啊!!
其實製作並不難，只是蒸的時間要長一點啊!!

非一般的團年飯

過去一個星期十分忙碌, 又有朋友生日飯局，又要大掃除準備過年啊！
團年飯吃個不停, 契嫲新年期間會外遊，我們便提早吃個團年飯吧!!
契嫲喜愛食生蠔西餐, 團年飯就一反傳統，來一次生蠔大蝦牛扒大餐吧！

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7個人的晚餐:
新鮮即開美.法生蠔4打
雜菜沙律
芝士小拼盤
雞腳筋小吃
忌廉蘑菇湯
菠菜芝士包
蒜香牛油煎大蝦
香煎安格斯牛扒
酥皮拿破崙拼檸檬芝士餅

小小女主角BBQ生日派對

好朋友的可愛女兒5歲生日，她說想BBQ啊!!
壽星女要燒芝士腸貢丸牛丸及雞翼。

那順道邀請他們上下一家大小來我家相聚一下吧!!
小朋友的小小生日派對，成了我們大朋友的相聚時光!!

BBQ派對: 7 Feb 2015 (Sat)
8個大人+1個小壽星，開開心心歡聚一晚，我預備了很多美食啊!!
腸ss及丸ss: 腸仔, 芝士腸, 黑椒腸, 牛丸, 貢丸, 大魚蛋, 芝心丸
肉: 豬頸肉，香草雞翼, 韓式牛仔骨, 香草羊架
海鮮: 大蝦, 扇貝, 鮑魚, 鹽焗黃腳立
蔬菜: 羅馬生菜沙律, 四季豆, 秋癸, 茄子, 粟米, 蕃薯
甜品: 薏米腐竹蛋糖水, 生日蛋糕
還有自家製菠菜包及蒜蓉包!!

十分豐富，十分美味，十分開心的週末呢!!!

蠔門夜宴派對夜

派對日期: 5 Feb 2015 (星期四) 

跟朋友在一次飯局中提及過很久沒吃生蠔，加上突然相約，好幾位朋友亦能一同開派對，那便成了今次的蠔門夜宴派對夜。一共13人的平日派對，看似不可能，但大家分工合作，有人負責去攞蠔，又有負責洗蠔，最緊要有人負責開蠔，另外再加一些自製美食，放工後都可以開派對囉!!! yeah!!!!

非常多謝朋友D提供場地，多謝朋友Y一個人努力洗完7打蠔，多謝3位壯男出力開蠔，多謝WW帶來美酒，多謝Sally's Kitchen & Bakery煮煮煮美食!!! (明讚自己) 哈哈哈哈哈!!!

其實真的很喜歡這樣開派對，每人都各有各忙著的，實在開心高興啊!!!

日式燒肉放題@中環盛八

無意之中發現我最愛的食店之一[盛八]，竟然推出了週末放題。
原來已經推出了好一段時間啊，只是常常在家煮煮煮，沒有發現呢!!
不過不是全線分店也有供應放題，大家要留意啊!!!
詳情可到盛八的網址查看:
http://www.morihachi.com.hk/chrome/index.html

在週日，難得相約一班好友外出吃吃喝喝一餐，既然大家都有興趣，便走來這兒一試她們的放題。我們一行9個大人及3個小朋友，6:30pm到達中環店。

放題水準依舊，想吃的食物大部份都有，食物種類有100款之多，真的十分滿意啊!!! 除了食物，還有飲品，有一般的果汁及汽酒，而且還包括了紅酒白酒清酒啤酒，全都也是任飲的，真的沒有不再來的理由，要再找個機會來多次啊!! 或許下次試試午市放題吧!!

週末又再派對@莎莉私房菜

<11大人及2小朋友的大餐>

薯仔南瓜湯

酸忌廉芝士鬆餅/原味鬆餅

車厘茄雜菜沙律

香蒜牛油焗大蝦

金銀蒜蒜超級扇貝

酥脆香草焗羊架

芝士焗肉醬意粉

香煎鴛鴦雞翼

鮮雜果西米露

用餐日期: 31 Jan 2015

這班朋友來了多次，因為每次人數都較多，所以每次也是BBQ+莎莉廚房美食，今次的人數在15人之內，所以我決定煮大餐，做一頓美味的莎莉私房菜!!