2015年11月18日 星期三

契女的生日大派對預備篇及記錄篇


生日大派對日期: 14 November 2015 1-5pm (星期六)
生日大派對人數: 大大小小一共61人

好友為囡囡舉行5歲生日大派對,早在個多月前已說著找我幫忙!!
我們齊齊計劃,齊齊預備,完完全全就好像嫁女(嫁契女)一樣緊張!!
到將來契女嫁人,我們又會怎樣呢?!?! 哈~~~

說著說著,時間很快就踏入了十一月,實在非常忙碌,因為我公司突然的一些變動,大派對當日星期六我必定要出席公司活動(哭)!!!!  但契女的生日大派對仍是要舉行的,怎麼辦???

會所場地已確定,請柬亦發出,只是食物方面再重新安排吧!!
再衡量我可以幫忙做什麼,盡力而為!!


早在一星期前已開始採購食材,首先趁放假的星期日,買好預備好BBQ的腸仔雞翼及豬扒!!! 回家醃好再放冰箱,星期四放雪櫃解凍,星期五晚我幫忙慢煮至熟,星期六派對當天只要燒熱便可啊!!

我亦在星期三晚預備了糖霜曲奇小玩意給小朋友玩樂一番,有得玩又有得食!!
我當然亦手癢癢的畫了一些成品,送給小朋友們作參考啊!!!
牛油曲奇食譜重溫:
http://sallykitchenbakery.blogspot.hk/2013/12/blog-post_14.html?m=0
七彩唧花糖霜食譜重溫:
http://sallykitchenbakery.blogspot.hk/2013/12/blog-post_13.html?m=0

生日大蛋糕必定是由Sally's Kitchen & Bakery包辦的!!
蛋糕造型是我跟好友商量做出來的!! 綿花糖及M&M,小朋友一定喜歡!!!
好友亦幫忙採購綿花糖,雞蛋及麵粉,我亦在星期四買好其餘材料: 忌廉,芒果及M&M, 星期五放半天假回家做蛋糕,保證新鮮啊!!! <另一篇再好好記錄>
海綿蛋糕食譜重溫:
http://sallykitchenbakery.blogspot.hk/2014/09/spongy-cake.html?m=0

星期五晚上我亦幫忙預備魔鬼蛋,用廚師機幫忙切青瓜絲!!

派對當天上午焗麵包,新鮮製造的紅菜頭紅莓麵包,在10:50am及時出爐,健康又美味!!

星期六11:30am,一切準備好便開車出發去會所場地佈置及預備!!!

交通不暢順,車多,再買點壽司外帶,我們12:20pm才到達會所場地,比預期遲了半小時啊!! 好友再出動姊妹弟弟,分工合作快快手,吹氣球,掛好,再佈置,我1:30pm就要離開上班去!! 在去會所場地途中,大蛋糕出了一點小意外,到達會場後第一時間急急補救,幸好有驚無險!!

短短1小時內,我要急救大蛋糕,要唧好魔鬼蛋,再切好麵包,再分工合作把所有食物裝盤放好,幸好好友姊妹眾多,慢煮好的雞翼及豬扒亦交托好,趕得及在1:20pm把食物排放好,安頓好,派對開始了。

我拍了幾張照片,便要急急離開上班去,未能感受契女及小朋友們看到蛋糕的反應,實在有點可惜啊!!

後記:
好友說, 紅菜頭紅莓麵包人人讚好。
意想不到的是糖霜曲奇小玩意竟然由頭畫到尾,其中有幾個小朋友畫到不亦樂乎。
大蛋糕一出場大朋友小朋友都嘩聲四起,小朋友們已急不及待的偷吃M&M了。