13-17 Apr 2017 @ 西貢赤徑
2014聖誕節, 2015復活節, 2015聖誕節，2016復活節, 2016聖誕節[太忙沒記錄]，我們都是在赤徑啊!! 哈~
所以，2017的復活節亦不例外，今次又有新家庭帶同小朋友參與，體驗野外的露營活動。
我好像已經習慣了安排食物，不同人數加入及徹退都好像已經阻礙不到我去計劃食物分配了[但其實亦會腦閉塞的啊!!] ，幸好我有一班很合拍的露營拍擋，分工合作得非常愉快，令到一切都變得輕輕鬆鬆，快快樂樂!!
這就是我們的食物餐單:
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13 Apr 2017 (Thu) 11am
其實先頭部隊朋友米及L2在星期四一早就先行到達了赤徑營地，幸運的，沒有人比他們早到，所以我們又可以在熟悉的地點玩樂啊!!
他們帶同我們的天幕帳篷，為我們先行搭建好了，謝謝啊!
然後，他們就在赤徑煮晚餐。
我跟相公放工後到西貢吃過晚餐，便乘8:00pm 開出的94號巴士。
8:25pm 北潭凹起步，9:15pm 便到達了營地!!
收拾好床舖，我們準備在赤徑開放私人影院!!! 沒看錯，是私人影院啊，因為朋友米實在太瘋狂，帶了投影機來開影院啊!!!!! 哈哈哈哈哈~~~
開戲: 寒戰II
喝著美酒及零食，真的非常美妙啊!!!
看完一齣戲不知不覺已經是凌晨1時，梳洗休息去。
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14 Apr 2017 (Fri)
10時許醒來，吃過簡單早餐，嘆過咖啡，11:30am 第三小隊到達了!!
突然好熱鬧啊，我們一共10大4小啊!!!
第一次體驗野外的露營活動的小朋友由熟手哥哥幫忙一起搭建帳篷。
到達郊外，大家都預備了蚊怕水，來一個大合照吧! 哈哈~
小朋友有小朋友的玩樂。。。
大朋友有大朋友的燒柴放煙驅蚊。。。
而我，當然就在莎莉赤徑廚房預備大家的午餐囉!!
[朋友在樹幹上用心的刻了: SALLY'S KITCHEN] 哈~
2:00pm 好熱鬧的10大4小午餐預備好了:
香煎魚肉春卷, 雲吞, 灼菜, 蝦子麵
吃飽飽，又再自由活動喇~ Mark&Yvonne另有節目，先行離開，明天再回來!!
哈哈哈哈哈，節目非常豐富，又到晚餐時間。
7:00pm 預備打邊爐, yeah!!!
人多，晚餐當然就最好是打邊爐囉，不用煮煮煮，大家亦可盡情吃過夠啦~~
朋友Y每次預備邊爐食物，都是十分非常超級豐富的，哈~
8大4小豐富打邊爐: 醉雞2隻, 靚肥牛2磅, 海蝦, 魷魚, 腸, 丸, 炸魚皮, 炸響聆, 蘿蔔, 粟米, 西洋菜, 芫茜, 烏冬
快快手先煮烏冬給小朋友們頭圍用膳，吃至差不多便開影院: TOY STORY 3
他們看卡通，我們便繼續吃吃吃囉!!
晚上10時許，兒童場散場，準備睡覺去。然後就是我們成人場開戲囉!!! 哈~
開戲: 點五步
散場後，大家便各自梳洗休息去。
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15 Apr 2017 (Sat)
11:00am 自備早餐，有朋友食杯麵。
有朋友帶來了蒸蒸蒸早餐: 蝦餃, 糯米雞, 羅漢齋包
12:00noon Mark&Yvonne帶同今日Day Camp朋友一齊來到啊!!
令我們的赤徑營地變得更熱鬧，還有點嘈吵，哈哈哈哈哈!!!
12:45pm 小朋友在玩樂，我們又在預備午餐，餃子工場女工出動，哈!
人多好辨事，不用20mins就包好餃子。
然後莎莉廚房便開動。
小朋友頭圍用膳，哈~
2:00pm 12大5小午餐: 煎餃子 (韮菜/ 木耳), 灼菜心, 米粉, 醉雞肥牛煲
吃飽午餐，朋友的體驗野外露營活動便完滿結束，2大2小收拾一切準備乘坐3:20pm的大船離開，繼續多采多姿的復活節活動。
送了朋友去坐船，回望赤徑營地，其實今年的復活節赤徑不算是很多人啊!
回到我們的營地, 準備柴火煲糖水。
下午5pm, 另外2大1小又要準備離開了，Mark&Yvonne送他們去大碼頭，回來後便準備我們我晚餐啊!
6:45pm 8大2小晚餐BBQ開動!!
燒呀燒呀燒, 羊架, 牛粒, 雞翼, 三文魚鰭, 腸, 丸, 燒賣, 淺漬青瓜, 蒜香炒意粉, 還有美酒, 甜品有紅豆沙
我們大人慢慢燒慢慢吃，小朋友又再開戲。
飲飽食醉大滿足啊!!
開開心心，熱熱鬧鬧又一天。
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16 Apr 2017 (Sun)
今日又有2個家庭參與Day Camp: 加入4大2小1bb
11am 又有小量蒸蒸蒸早餐: 燒賣, 糯米雞
小BB妹妹一到達，便要食飯仔啊! 很肚餓嗎???
哥哥們就玩積木。
玩完積木又再玩吊床。哈~~ 總之就是沒有一刻停下來~
妹妹也要玩波波啊~~
1pm 小朋友在玩玩玩，莎莉廚房又正在預備午餐。
1:45pm 好壯觀的午餐[12大4小1BB]: 煎豬扒, BBQ腸仔, 灼菜, 蝦子麵
吃飽午餐，朋友米一家2大2小便準備收拾一切，跟DayCamp的朋友一齊離開。
大人在忙碌的收拾一切。。。
小朋友便盡最後一刻的時間都在玩，營也不放過~
5:00pm 再見朋友們
所有小朋友都回家了，營地今夜特別寧靜啊!! 哈哈哈哈哈~~
回營地柴火煲水燒柴驅蚊~~
享受寧靜，享受大自然，不知不覺8:00pm，要煮晚餐啊!!
8:45pm 開飯
6人晚餐: 涼拌青瓜, 涼拌雲耳, 臘味飯, 洋蔥咖哩牛肉煲, 灼菜
飯後，休息一會便洗碗去。
然後，10:30pm 又開戲啦~ 哈哈哈哈~~ 太瘋狂了~~~
不過，我實在太疲倦了，周公子急call，未到00:00am 我已梳流回營睡覺去~
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17 Apr 2017 (Mon)
很快到了假期的最後一天，分享了朋友帶來的早餐。
今日要離開了，慢慢的收拾物品。
天氣有點悶熱，收拾一會又停一會，2pm 吃過午餐再繼續吧。
2:00pm 6人午餐: 午餐肉煎蛋，罐頭辣魚，灼菜, 炒椰菜絲，出前一丁
吃飽飽，又繼續慢慢收拾，太陽真的猛，真的要收拾一會，又休息一會啊!!
我們終於在5:30pm 收拾好一切離開營地，預約了快艇接我們返回黃石碼頭坐車離開。
完美的渡過了4日4夜復活露營之旅，再見赤徑，2017聖誕節再見吧!!