趁著好天氣，相約朋友又到郊外走走，露營+BBQ去!!!!! yeah!!!!
對上一次露營，已是上年的事了(好像很久, 其實只是12月, 哈), 要再親親大自然, yeah!!!!
香草雞扒真的是非常簡易的，來看看吧!!
香草雞扒
材料:
雞扒 3磅
鹽 4茶匙
什香草 4湯匙
做法：
雞扒洗淨，隔去所有水份，加入鹽及什香草，按摩1分鐘，醃最少2小時或隔夜更好。
烹煮：
1. BBQ直接燒至完全熟透。
2. 用鑊煎至完全熟透：先煎雞皮一面4分鐘，再煎另一面，合共約7-8分鐘便熟。
3. 預熱焗爐220度，將雞扒放在焗架上，焗約20分鐘至熟。