2015年9月22日 星期二

2015 莎莉中秋月餅

時間過得真快, 還有不夠一個星期又到一年一度的中秋節了~~~
大家有沒有自家製月餅呢??

剛過的週未,莎莉廚房又變身做莎莉月餅工場啊!! 哈~
今年的莎莉月餅工場非常震撼!! 2日時間一共做了超過250個迷你月餅,直迫280個呀!!!

星期六半日, 預備好奶皇餡~
星期日全日月餅工場開動,特別嗚謝姑姐同朋友A到月餅工場做女工!!!
星期一再多放一天假, 用多半日做多百多個月餅及包裝~

又試整了新口味紅豆沙餡 (會另寫做法), 但數量有限啊!!
下年可以大量製作了!!! <紅豆餡食譜請按此>

未動手便快快動手做吧,可以在這週未作最後衝刺啊!!!

莎莉奶皇月餅食譜重溫:
http://sallykitchenbakery.blogspot.hk/2013/09/blog-post.html?m=0

又跟大家分享一下相片啊!!