[2014 曼谷之旅六天遊] Day 1

[2014 曼谷狂食喪行之旅六天遊] DAY 1  

21 October 2014 (Tue)
10:45am HK=>DMK
12:30pm 降落於曼谷廊曼機場
1:15pm  TAXI => Hotel THB300/2人
1:55pm  Hotel check-in
3:00pm 步行到Asok
3:40pm  Late Lunch@ Terminal 21 +電話卡 THB299/3人
             [Food Court 泰粉] THB120/3人&
             [Baan Ying Cafe & Meal] THB580/3人
5:20pm 步行到Thong Lo <途經Boots @ The Emporium >
6:30pm  到 Thong Lo BTS Station Exit 3
              [Mae Varee芒果糯米飯THB120/3人] &
              [蠔仔煎 THB120/3人]
6:50pm  BTS=> On Nut Exit 2 Tesco Lotus THB75/3人
7:45pm  Dinner@ BEST BEEF 鐵皮屋燒烤 THB860/3人
9:30pm  BTS=> Chit Lom THB126/3人
9:50pm  Shopping@ BIG C Super Store
11:00pm Back to Hotel (步行30mins)

[2014 曼谷狂食喪行之旅六天遊] 消費及行程簡介

2013年，去了2次泰國，一次在6月，一次在12月，相隔10個月，又再向曼谷出發，yeah!!!!

[June 2013 五天曼谷自由行美食購物之旅]消費及行程簡介

[Dec 2013 曼谷芭堤雅輕鬆七天之旅] 消費及行程簡介

這次曼谷之旅, 是早在6月時跟朋友相約好，訂好特價Package, 期待了很久的旅程。到臨出發的前一天，相公突然又有假期，又能給他買到算是合理價錢的機票，住方面，他一個人，就在我們酒店附近找一間背包客棧便可!! 又可以一齊去食食食，多個大男人，食也能盡情盡興啊，哈!!

旅行日期: 21-26 Oct 2014
匯率: HK$100 = THB415

Air Asia廉價來回機票2張連曼谷5晚酒店 HK$4798/2人
曼谷5晚酒店: Lohas Suites Sukhumvit by Superhotel
Air Asia行李: 去25kg/2人HK$180 & 回程每人25kg HK$360; 共HK$540/2人

旅遊保險: HK$260 / 2人
兩人飲食交通大約使費 HK$3600 /2人
Cooking Class & SPA 約 HK$2000 /2人

[曼谷狂食喪行六天之旅] 總消費: HK$11198 /2人
每人大約HK$5600 [再另加自費買手信]

後加一人21-25 Oct 2014:
香港航空廉價來回機票1張 HK$2307/1人
曼谷4晚1人住宿Back Packers: CheQinn - Bangkok Chic Hostel
每晚THB350; 共THB1400/4晚
旅遊保險: HK$130/1人
飲食交通大約使費 HK$1600 /1人

[曼谷狂食喪行六天之旅] 總消費
大約: HK$4500 /1人 [再另加自費買手信]

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中西合璧5人海鮮大餐

海鮮大餐祝好友生日好快樂!!
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忌廉蘑菇湯
紅梅麵包
山打跟豉油皇大蝦配炒意粉
香茅九層塔焗盲曹
涼拌芽菜
淺漬青瓜
蒜蓉豆豉粉絲蒸大蟶子
香草忌廉煮蜆
椒鹽賴尿蝦
黑胡椒炒蟹

好友生日，當然又相約飯局，難得可以相約在星期六，當然又是邀請她到莎莉廚房食大餐啦!!

[簡易家常小炒] 西芹洋蔥雲耳炒雞柳 (附食譜)

家常便飯，常常都會令煮婦們想到腦筋不能轉彎，因為來來去去其實都是魚，肉，菜!!

只要花點心思，亦可變出不同味道來，簡單的小炒，家中有什麼便炒什麼吧!!

今次這餸菜，多菜少肉，又營養豐富，是煮得很隨心隨意的，分享一下吧!!

這食譜中的雞柳，亦可轉成牛柳絲，豬肉絲，豬頸肉，又或是煎魚餅亦可啊!!!!

焗煮栗子 - 附去殼去衣方法

最近, 街市看見有很多栗子, 又是吃栗子的季節囉!!! 是時候吃個痛快!!!

栗子可以煲湯炆餸, 是很有營養的一種食品啊！

但我最愛還是當口果零食小吃囉!!!

就分享一下我怎樣煮栗子吧！大家也可試試囉！

煙三文魚蟹肉卷 (附食譜)

在媽媽的生日大餐中做了這個美味前菜，現在就跟大家分享一下做法吧!!

做法不難，只是功夫很多，亦很花時間啊!!! 

不過，花時間亦是值得的，因為確實很鮮味亦很美味啊!!

[十分鐘簡易食譜] 蔥蒜粉絲煮大蜆 (附食譜) - LC22 Round

本來沒有打算寫食譜，所以沒有逐步拍照，但既然打了食譜, 便簡單紀錄一下吧!! 

做法非常簡單，大家也可試試！

媽媽的生日大餐

這就是媽咪的生日大餐:
牛尾羅宋湯
黑芝麻紅梅麵包
煙三文魚蟹肉卷
蟹棒八爪魚刺身
蕃茄沙律菜
芝麻醬凍豆腐
酥脆香草焗羊架
金銀蒜蒸扇貝
生日蛋糕

祝願母親大人要開心快樂，身體健康啊!!!

11 Oct 2014 是我母親大人的生日，當然要相約一同慶祝慶祝，她說最想吃羊架及牛尾湯，其餘也沒所謂，那便由我作主吧。

難得姨媽同四姨都可以一齊來到莎莉廚房跟媽咪慶祝生日，再加埋細佬一家，變成了7大1小的大餐囉!! 熱熱鬧鬧又一晚!!! 知道媽咪非常開心，我也感到高興!! 哈~

[婚禮小禮物] 牛油曲奇/朱古力牛油曲奇(附食譜)

朋友要結婚了，她說看過我幫朋友做的<薑餅小禮物>實在吸引，打算找我幫忙做曲奇送給一些不參加飲宴的朋友，作為一點心意。多謝她的信任!!!!

之前我亦做過<曲奇小禮物>，因為這次的數量不算太多，那我便決定送給她做結婚賀禮。

我亦要多謝妳，給我一個機會去做曲奇小禮物，第一次做結婚用的小禮物啊!!!

做這些小禮物真的會令人忘記煩惱，減去生活上的壓力。
因為焗的時候，焗爐散發著一屋牛油香，望著製成品一盤一盤的出爐，真的非常開心高興啊!!! 放涼後再組合包裝，看著一大堆美美的製成品，那份滿足感真的非筆墨所能形容啊!!!

週末25人大派對@Sally's Kitchen+BBQ

派對日期: 4 October 2014

人數又再破紀錄，竟然都還可以人人有位坐，哈~

難得相約，一共18個大人再加7個小朋友，認真熱鬧!!!!! 跟之前的大派對一樣，在天台進行BBQ，另再加莎莉廚房美食。

今次在星期四放假的時候便跟相公去買飲品及部份食物，回家再洗洗洗醃醃醃。
然後再在星期六當天，朋友們合力相助再齊齊去買餘下的BBQ美食及海鮮，回到家朋友們亦出手相助齊齊切切切及準備食物，所以我都不算特別忙碌。

[十。一] 姨媽駕到煮大餐

[十。一]  7個人的大餐

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鮮茄濃蝦湯
紅菜頭無花果紅梅包
豉汁粉絲蒸蟶子
香蒜焗大蝦
凍花蟹
椒鹽獅頭魚仔
話梅醉豬手/雞翼/腎
BBQ醬燒豬肋骨拼三色椒
士多啤梨拼提子

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