早前，看見朋友去這兒吃過Brunch, 閒談間說著說著，那就趁著大肚朋友細B還未走出來，不如相約再一同去吃大餐，哈!!
星期日，下雨天，一行5個大人及1個小朋友，12時正便到達了海運大廈，入座了。
幸好朋友早兩天打電話來訂好位，因為原來這天booking很滿，聽到待應們說walk-in已沒有位置了。所以有興趣來的朋友，最好先訂位啊!!
經過朋友上次來的經驗，不用吃Main Crouse也可以吃得很滿足，所以我們決定只食Buffet。
時間由中午12時至下午4時，足足有4個小時的享用時間，其間食物會不停補充的。
雖然食物選擇不多，但沙律真的很新鮮，Prime Ribs(牛肋排)出奇的好食，我們大家都是牛魔王，正合心意。
沙律吧就這樣的一張桌面，大部份都是用Staub的鍋子，全黑色的，份外有型。
有幾款調過味的沙律，亦有新鮮沙律菜，有芝士片，Pama Ham, 焗蕃茄，炸Risotto Ball, 忌廉煮蘑菇。
這便是Weekly Roast Carving Station, 這星期供應的是Prime Rib and Leg of Lamb。
整個下午時段我們看見一共供應了3大件Prime Rib, 羊就不太清楚了。
不愧是Steak House, 這個Prime Rib真的做得很好，令人吃不停口啊!! 通常吃到最後的應該是甜品，但我今次竟然吃過甜品後，最後一碟是一片薄薄的Prime Rib結尾，實在真的太好吃了!!
另外有一個Dessert Corner, 原來忘了拍照，甜品種類不算多，有朱古力布朗尼, 士多啤梨慕絲，芝士布甸，牛奶布丁，味道不過不失，亦有生果提供。
我就吃了這樣的一碟甜點。
還有餐湯的，今天是忌廉蘑菇湯，在沙律吧有一大煲，不是十分出色，我覺得我做的更出色。哈!
另外每人亦會送上一個Popover麵包。暖暖的，塗上牛油，很美味!!!!
我們另外點了一客Fish & Chips (main crouse)，因為上次朋友吃過覺得非常好吃，所以我們亦點了一份大家分著吃，試試看啊!!!! 魚柳炸得非常脆，熱騰騰的，拌著幼薯條上桌，真的好好吃!!!! 魚柳炸得酥脆，但不失魚柳的水份，非常嫩滑，真的不知怎去形容啊!!! 好好好好吃呀!!!!!!
沙律菜非常新鮮及爽脆，那個調過味的牛肉沙律又很好吃， 忌廉煮蘑菇好好食，Pama Ham正常，Leg of Lamb(羊)就一般，試過了一片便沒有再吃，而Prime Rib(牛)，我覺得真的非常好吃啊!! 吃完一片再一片，直至肚子再沒有空間!!! 哈~~~
吃了甜點生果，又吃了很多牛肉，非常滿足啊!! 我們點了一個Main crouse, 所以有一杯餐飲，朋友們都不喝，那我便點了一杯House Coffee嘆一嘆，咖啡很香，不過不失，比較貼心的是伴著咖啡的鮮奶是暖暖的，加分啊!! 喝過咖啡，真的非常非常完美的一個Brunch啊!!!!!
這裡的環境舒適，相約三五知己朋友來一個Saturday/Sunday Brunch, 閒談一個下午，真暢快啊!! 但如果不喜歡吃牛肉的，那便要自己決定會不會到這裡用餐了!! 哈哈~
BLK Steak House
地址：香港 尖沙咀廣東道17號海運大廈G62號舖
電話：(852) 2730 3508
Brunch Buffet only HK$218 per Head
plus One Main Course and Regular Coffee/Tea HK$338 per Head
Add HK$128 for Free Flowing Sparking Wine
10% Service Charge
Brunch Buffet only HK$218 per Head
plus One Main Course and Regular Coffee/Tea HK$338 per Head
Add HK$128 for Free Flowing Sparking Wine
10% Service Charge
