猴年寫BLOG大吉

忙碌的農曆新年轉眼間就過去了，當然要好像上年一樣，寫一篇網誌去好好記錄節目豐富開心愉快的農曆新年! 哈~

今年工作真的十分十分繁忙，因為我的拍擋同事放大假去外遊，再加上每年農曆後我的工作量也是比較多的，忙碌再上加忙碌，所以真的非常非常忙碌啊!!! 哈~

而遠在美國的7叔又回港了住在嫲嫲家，所以我們又多了回去嫲嫲家齊齊吃晚飯，又少了在家煮煮煮，人多吃飯好熱鬧呢，最緊要嫲嫲好開心!! 熱熱鬧鬧，開開心心，高高興興!! 人大了，總是覺得。。。不論是家人還是朋友，有時間是要好好珍惜相約見面的，吃飯就最好不過啦~

[恭賀新禧 猴年大吉]

又一年，莎莉廚房祝各位：

*新年進步*

*身體健康*

*花開富貴*

*步步高陞*

[送羊迎猴] 莎莉賀年雜錦曲奇

每年都一樣，莎莉廚房會自己動手預備賀年禮物，[自家製雜錦曲奇]作新年送禮之用。
自家製作賀年曲奇，充滿著無限心意，更重要的是真材實料，品質在自己預期之內，現在賣的食品實在太多添加劑了，其實真的不知道放了甚麼東西，所以就算怎樣忙碌，我也要堅持自家製賀年曲奇啊送給我的至愛親朋好友啊!!
[重溫2015的賀年曲奇]  [重溫2014的賀年曲奇]

送羊迎猴蒸糕工場GO!!GO!!GO!!

莎莉廚房蒸糕工場日期: 31 Jan 2016 (星期日)
場面震撼吧!!! 哈~

今年好友結婚忙了整整2星期，又做[心心相印回禮曲奇]，再做了[婚宴Cupcakes]，本想把蒸糕工場暫停一年，但。。。又真的想食自家製糕糕糕啊!!

幸好特約工人朋友A又空閒，新婚朋友Y&M又說著想來齊齊參與，還有相公強而有力的臂彎，那便合5人之力齊齊go go go go go!!!!

星期六買齊材料然後外出晚飯，約定星期日莎莉廚房蒸糕工場開動!!!

朱古力芝士忌廉朱古力杯子蛋糕 (附食譜)

剛寫過了[藍莓芝士忌廉原味杯子蛋糕]及[抹茶牛油忌廉抹茶杯子蛋糕]，終於到最受歡迎的朱古力小蛋糕出場了~~

朱古力杯子蛋糕配上滑滑的朱古力芝士忌廉，這個食香濃美味, 感覺不甜不膩，吃完一個好想再多吃一個啊!!! 正在打食譜的我已經好想好想再吃了，大家都來快快動手做吧!!!

抹茶牛油忌廉抹茶杯子蛋糕 (附食譜)

續上篇，完成了[藍莓忌廉芝士原味杯子蛋糕]食譜，接著便寫寫這個[抹茶牛油忌廉抹茶杯子蛋糕]吧!!

早前試做抹茶忌廉的時候，選用忌廉芝士的比例比牛油多一點，試過後發覺抹茶的味道有點給忌廉芝士蓋過了!!! 所以最後用了以下這個份量及比例，又來跟大家分享食譜，希望你們都會喜歡吧!!