2015年4月10日 星期五

再來中西合壁之相公生日大餐

剛過了5天長假期,我們跟朋友們去了5天露營親親大自然,遊記還未有時間寫啊!!
因為實在太開心,太充實,一定要好好的記錄5日4夜的復活露營記!!

先來記錄一下相公的中西合壁生日大餐吧!! 再慢慢寫遊記 [要加油!!!] !!
原來跟上年一樣,相公生日也是在家吃中西合壁大餐的!! 哈~

但今年工作忙碌,不能放半天假去預備,沒有假放,沒有特別的節目,2個人簡簡單單食餐飯,在家裡煮煮煮,想吃什麼買什麼,放工後匆匆到街市買些美食,快快回家煮煮煮中西合璧大餐啊!當然不少得開支靚靚紅酒嘆一嘆啦!



買的煮的都是相公喜愛的:
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雜菜蕃茄沙律
Cheese & Ham
中式鹵水拼盤
心心相印芝士香蒜焗大蝦
豉椒炒蟶子皇
薑蔥炒蟹伊麵底
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回到家已是7時多,蟶子皇有十多隻,洗到頭暈暈呀~~~
8:30pm 終於可以開餐!!!

先吃冷盤:
[雜菜蕃茄沙律] 簡簡單單洗洗切切就食得!!

[Cheese & Ham] 在一田買的~~

[中式鹵水拼盤]
有豬腸, 鵝腸及豬耳仔,配著紅酒,又真的非常美味!! 哈~

吃著頭盤時便將大蝦放入焗爐,十多分鐘大蝦便焗好了~~~
[心心相印芝士香蒜焗大蝦]
參考蒜蓉牛油焗大蝦的食譜去做的,調味沒有落乾蔥及香草,換成了芝士及麵包糠,太美味了~~~~

[豉椒炒蟶子皇]
吃過大蝦,才去炒蟶子,新鮮熱騰騰最美味啊!! 每隻足有8吋長,不得了啊!!!

[薑蔥炒蟹伊麵底] <薑蔥炒蟹食譜>
吃過蟶子皇才走去炒蟹,而生日當然要吃伊麵啦,長壽麵嘛!!!!
伊麵沾上薑蔥蟹汁,特別美味!!

吃過伊麵,飽到不行了~~~ 雪糕甜品也吃不下了!! 超級大滿足啊!!! 哈~

祝願相公開心快樂啊!!