2013年7月21日 星期日

20 July 2013 白老鼠牛牛牛大餐


睇食譜睇得太多,手痕痕心癢癢好想試整威靈頓牛柳!!!!
就即興咁叫咗班朋友齊齊做白老鼠!!! 哈哈!!!
咁除咗
威靈頓牛柳,我都預備咗好多美食嘅!!! 哈~
多謝一班朋友俾面,莎莉廚房會繼續努力!!!! yeah!!!


是日白老鼠牛牛牛大餐:
肋條蘿宋湯
芝麻醬雜菜沙律
肉 配紅酒汁 & 磨菇汁 (食譜請按此)超級珍寶帶子刺身
威靈頓柳 (食譜請按此)
芝士香草焗薯仔
火煺芝士酥皮卷
Sally's Pizza

西班牙Iberico火腿配蜜瓜
甜品:
紅酒燴梨 (食譜請按此)
即製梳夫里
(食譜請按此)
P.S.  威靈頓牛柳參考 You tube Gordon Ramsey, 睇咗十次八次,再周圍睇各高手食譜(食譜後補),大成功,不過應該可以再改良!!! Yeah!!!
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牛肋蘿宋湯 (之前一晚預備好)

芝麻醬雜菜沙律



牛肉 配紅酒汁 & 磨菇汁 - 汁料也是自製的 (參考鬼嫁食譜)




超級珍寶帶子刺身 - 真係超級大隻啊!!!
是日主菜: 威靈頓牛柳!!!!!!! - 第一次整,都算大成功,yeah!!!!
 

芝士香草焗薯
  
火煺芝士酥皮卷
Sally's Pizza 
西班牙Iberico火腿配蜜瓜
  
紅酒燴梨配雪糕


即製梳夫里