朋友生日，永遠都是開派對的好時機!!!
大大小小朋友聚首，吃喝玩樂，在家中開派對是很好的選擇!!!!
大大小小朋友聚首，吃喝玩樂，在家中開派對是很好的選擇!!!!
雖然真的很辛苦，忙了足足一整天的大派對，簡直是累透了!!!
眼見朋友們都玩得開心, 吃得盡情, 喝得盡興(一共清掉8支白酒)!!! 我所預備的食物都能差不多吃個清光光, 真的非常十分開心高興啊!!! 多謝朋友們賞面光臨!!! 亦真的十分感謝相公幫忙招待我這班好朋友!!!!
眼見朋友們都玩得開心, 吃得盡情, 喝得盡興(一共清掉8支白酒)!!! 我所預備的食物都能差不多吃個清光光, 真的非常十分開心高興啊!!! 多謝朋友們賞面光臨!!! 亦真的十分感謝相公幫忙招待我這班好朋友!!!!
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香蒜包&Pizza包
蟹柳青瓜沙律
蘋果哈密瓜粟米蛋沙律
燒牛肉
醉豬手
莎莉牌生日蛋糕
BBQ:
腸,丸, 豆卜, 燒賣, 雞翼, 豬頸肉, 牛仔骨,
大蝦, 扇貝, 魷魚, 蕃薯, 粟米, 秋癸, 菠蘿……等等。
蟹柳青瓜沙律
蘋果哈密瓜粟米蛋沙律
燒牛肉
醉豬手
莎莉牌生日蛋糕
BBQ:
腸,丸, 豆卜, 燒賣, 雞翼, 豬頸肉, 牛仔骨,
大蝦, 扇貝, 魷魚, 蕃薯, 粟米, 秋癸, 菠蘿……等等。
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朋友要求親子曲奇製作，我說如果能在5pm前到達是絕對沒有問題的。哈~
我在9:30am便開始預備了，還要在4:30pm前預備好大部份派對的物品才能製作曲奇!!!!
10am 要先焗好海錦蛋糕底製作生日蛋糕，不知是否改用了牛油的原故，蛋糕不夠鬆軟啊!!! 真是抱歉!!! 但我是十分用心去做的啊，希望壽星喜歡吧!!
11am便跟相公出發去吃個早午餐，再去街市買食物及海鮮。食物真的很重，幸好有相公的一對強勁臂彎!!! 哈~
1pm回到家便洗洗洗切切切醃醃醃及準備食物。要做的是把丸類洗好切好串好，雞翼豬頸肉牛仔骨洗好醃好，燒牛肉要煎好，忌廉生日蛋糕要做好，沙律都要切好撈好，要做好香蒜包&Pizza包。。。。趕得到在4:30pm左右完成!!!! 真的是快速無敵摩打手出動!!! 哈哈~
4:40pm 朋友準時到達做曲奇!!!! yeah!!!! 小朋友真的十分高興，我也真的十分開心你們到來做曲奇~ 由麵粉牛油雞蛋糖去變成一塊塊曲奇，不知道小朋友會不會覺得好新奇呢?!?! 哈~~~ 其實小朋友又是不是只當玩樂呢?!?!!? 小朋友邊做邊說很累啊!! 希望他們會明白做食物的辛苦而珍惜食物吧!!! <牛油曲奇食譜>
6pm 曲奇做好，便準備開始BBQ派對了!!! 分享一下美食，順道記錄一下價錢吧!! 最近真的價目騰貴，很久沒試過家中開派對亦要2百多一位，真的要記錄一下囉~~~
炭，燒烤網，夾, 蜜糖，蒜頭，錫紙，紙碟，木筷子, 竹籤 (費用大約$150)
汽水飲品啤酒及8支白酒 (費用$650)
香蒜包&Pizza包，一做便一共做了24個，吃不完大家可以帶走啦~~~
(材料約$60) <食譜>
(材料約$60) <食譜>
蘋果哈密瓜粟米蛋沙律 (材料費用$80)
蟹柳青瓜沙律 (材料費用$40)
廚師腸仔3包, 台灣一口黑椒腸2包，雜丸5磅, 豆卜4兩, 燒賣1磅, 三色椒3隻，鮮冬菇1斤, 秋癸1.5磅，蕃薯6隻，粟米4條。。。
原來這些看似簡單便宜的食品，費用真的不便宜了。(材料費用$400)
原來這些看似簡單便宜的食品，費用真的不便宜了。(材料費用$400)
雞翼40隻 (費用$80), 牛仔骨18件 (費用$110)
豬頸肉6件, 魷魚仔12隻, 菠蘿2個 (材料費用$130) <醃豬頸肉食譜>
大冰鮮花竹蝦 12隻 (材料費用$200)
大扇貝 11隻 (材料費用$190)
士多啤梨生日蛋糕 及曲奇餅 (材料費用約$150)
影過大合照，吃過蛋糕，大家便準備歸家去!!!
