家常便飯

日日都要吃飯,家常便飯吃什麼??

其實是買到什麼便煮什麼,有時想好了想煮的餸菜,跑到街市又沒這又沒那,真的掃興。所以一家之"煮" 是需要有靈活變通的頭腦啊!! 有什麼材料便做什麼材料的餸菜吧!!

以下一些都只是參考, 還有很多是沒有紀錄的啊! 哈哈!

祝各位"煮婦"/ "煮夫"都得心應手,"煮"得順暢!!!!

1. 剩食變晚餐
2. 家常便飯
3. 分享20分鐘煮晚餐
4. 減用膠袋街市買餸購物篇


< 豬/牛/羊/雞/鴨 >
1. 三杯雞
2. 金菇肥牛卷- 自製醬汁
3. 薑蔥豆豉雞脾煲
4. 鹵水牛展
5. 花彫糟鹵醉鴨舌/雞腎/鮑魚
6. 香煎豬頸肉配酸辣汁
7. 香茅豬扒
8. 欖菜肉碎炒四季豆
9. 咸蛋白雞蛋麥片蒸肉餅
10. 香煎肉碎豆腐餅
11. 蝦醬豆卜蒸豬肉
12. 韮菜豬肉餃子
13. 叉燒豬頸肉
14. [低溫慢煮] 黑椒鹹豬手
15. [低溫慢煮] 香草雞胸
16. 香菇肉碎燴煎豆腐
17. 話梅醉豬手雞翼
18. 家鄉南乳鴨
19. 藍象泰式青咖哩鴨
20. 清湯蘿蔔牛肋條


< 蔬菜/蛋/豆腐 >
1. 韮菜魚肉餃子
2. 魚鬆炒涼瓜
3. 蒸三色蛋
4. 老少平安
5. 欖菜凍豆腐炒四季豆
6. 欖菜肉碎炒四季豆
7. 咸蛋白雞蛋麥片蒸肉餅
8. 咸蛋白節瓜肉碎粉絲煲
9. 香煎肉碎豆腐餅
10. 魚鬆豆卜雜菇炆冬瓜
11. 豆角煎蛋餅
12. 青瓜淺漬
13. 西芹洋蔥雲耳炒雞柳
14. 蝦醬豆卜蒸豬肉
15. 酸辣炒薯絲
16. 香煎老少平安
17. 韮菜魚肉餃子
18. 韮菜豬肉餃子
19. 香菇肉碎燴煎豆腐
20. [家鄉小吃] 酸醃蘿蔔
21. 泰式青木瓜沙律
22. 涼拌菠菜 及 涼拌芽菜
23. 韓式蘿蔔泡菜
24. 韓式涼拌茄子
25. Wasabi涼拌蟹籽雞絲青瓜海蜇
26. 香煎魚肉釀茄子

< 魚 / 海鮮 >
1. 辣酒煮花螺
2. 金銀蒜蒸開邊蝦
3. 豉油皇大蝦
4. 花彫糟鹵醉鴨舌/雞腎/鮑魚
5. 魚鬆炒涼瓜
6. 老少平安
7. 蔥蒜粉絲煮大蜆
8. 花竹蝦刺身 - 泰式生蝦刺身
9. [低溫慢煮] 刁草三文魚
10. 冰鎮鮑魚


< 粉/ 麵 / 飯 >
1. 打風落雨唔出街之炒冷飯
2. 韮菜魚肉餃子
3. 韮菜豬肉餃子
4. 涼拌冷麵
5. 白酒花甲香草意粉
6. 鮮茄大蝦意粉
7. 雜菌黑松露温泉蛋意粉
8. 莎莉卡邦尼意粉
9. 香菇叉燒蠔油炆伊麵
10. 三杯雞什菇煲仔飯
11. 香煎雞扒蕃茄洋蔥炒意粉
12. [即食麵] 新加坡叻沙拉麵
13. 韓式炒粉絲
14. 芝士焗大蝦伊麵
15. 芝士焗雞絲意粉
16. 芝士焗肉醬意粉
17. 上湯大蝦炆伊麵


< 湯 >
1. 洋蔥湯
2. 泰式冬陰功湯
3. 淮山杞子烏雞湯
4. 蘋果雪梨無花果瘦肉湯
5. 杞子菠菜豬潤湯
6. 忌廉南瓜湯
7. 忌廉蘑菇湯
8. 木瓜雞腳煲豬骨
9. 西洋菜陳腎煲豬骨
10. 南瓜薯仔湯
11. [止咳偏方] 薑蔥魚頭湯
12. 酥皮湯- 蕃茄雜菜濃湯
13. 韓式白菜麵豉湯 배추 된장국
14. 合掌瓜無花果瘦肉湯
15. 粟米薯仔湯
16. 蕃茄濃蝦湯
17. [大暑湯水] 冬瓜薏米水
18. 蕃茄濃湯
19. 青橄欖無花果瘦肉湯
20. 蘋果雪梨雪耳無花果茶
21. 牛尾羅宋湯