蘋果雪梨雪耳無花果茶 (附食譜) - 真空煲

又乾又濕，又凍又暖，天氣轉變，最好煲這個[蘋果雪梨雪耳無花果茶]滋潤補肺。

沒加進肉類，沒加進冰糖，清清的，很想很想多喝幾碗啊!!!
如果加入肉類，就是蘋果雪梨無花果瘦肉湯，亦很好喝的!!

這款果茶，其實任何天氣也可以煲的，夏天煲好放涼放雪櫃凍飲亦可啊!!

做法非常簡單，又來寫下分享紀錄啊!

自家製梅酒(附食譜)

4月初的清明節前後，又是青梅的時令季節，又是時候浸釀青梅酒了。

剛好這兩天不知道為什麼這樣乾燥，濕度在40-60%之間, 想到洗乾淨的青梅很快便能風乾，那便跟相公快快去買來青梅及酒立即製作啊！
早在前幾年都有浸梅酒，但沒有寫下食譜，現在就寫下記錄我們的做法吧！

其實浸釀梅酒，材料都是離不開青梅，酒及糖。

[大暑湯水] 冬瓜薏米水(附食譜) - LC22 Round

除了檸檬薏米冰，其實冬瓜薏米水消暑去濕更好啊！

做法簡單，趁著大暑，而家中還有薏米，放工買件冬瓜便回家，煲個簡單湯水應應節吧！哈！

檸檬薏米水 (附食譜)

是日大暑啊!!! 飲杯檸檬薏米冰爽一爽~~

就趁這天便分享一下早前在<蝦哈蝦哈生日大餐>做過的涼快消暑去濕美顏飲品的食譜吧!!