Sally's Kitchen & Bakery: [2015曼谷瘋狂六天遊] Day 2

[2015曼谷瘋狂六天遊] DAY 2

7 May 2015 (Thu)
7:30am 早餐@ Hotel 食杯麵
8:00am  BTS Asok => Chong Nonsi (20mins) THB222/6人 [37@]
8:40am  Chong Nonsi <Exit3>
9am-1pm Cooking Class@Silom Thai Cooking School THB6900/6人
1:15pm BTS Chong Nonsi => Siam THB150/6人 [25@]
1:40pm 甜品 @ 榴槤蛋糕 COFFEE beans by Dao THB1250/6人
2:25pm Shopping@ Siam Paragon Supermarket
3:10pm  步行到 Chit Lom
3:30pm  HighTea 泰式下午茶 Erawan Tea Room THB3600/6人
5:15pm BTS Chit Lom => Saphan Taksin THB222/6人 [37@]
5:30pm Shopping@ ASIATIQUE
7:00pm BUS => 唐人街 THB 54/6人 [9@]
7:30pm Dinner+Shopping @唐人街 THB 780/6人
9:25pm MRT Hua Lamphong => Sukhumvit THB168/6人 [28@]
10:00pm Back to Hotel

旅程的第二天，我們又走去煮泰菜啊!! 在上一次旅程中已經跟朋友A參加過，覺得很精彩，這次朋友們亦有興趣齊齊去煮煮煮，那就成了今天上午的行程啊!!

我們也是在出發前2星期左右用電郵跟 Silom Thai Cooking School 預約好，我跟朋友A亦不想重覆上次煮過的菜式，所以在電郵中亦要求揀選想煮的泰菜，確定好價錢及菜單。

7:30am 早餐@ 酒店食杯麵
因為不知道這麼早酒店附近有沒有車仔粉粉，所以前一晚決定各團友自行在酒店房吃早餐才出發，我跟相公買了泰杯麵做早餐呢! 還有一支乳酸飲品!!
7:15am起床，第一時間快快煲水沖杯麵，再去梳洗換衫，然後杯麵便可享用囉!!
2個杯麵有3隻叉，哈哈!!

8:00am 吃飽早餐，約好在酒店大堂集合，乘搭BTS出發。
應該是上班的繁忙時間，好多人啊!!!
車箱也站得滿滿的，其實真的覺得BTS的扶手設計不錯啊!!
BTS Asok => Chong Nonsi (20mins) THB222/6人 [37@]

8:40am Chong Nonsi <Exit3>
我們準時到達Chong Nonsi BTS站 Exit 3 的ATM Machine旁(email提及到在此等候)，然後找一位Silom Thai Cooking School的職員報到:
"STAFF NAME MAI tiny Thai woman with big glasses."
她的眼鏡跟上次的不同啊，但都是大大個的!! 哈哈~~
我們4個女人仔都在Day 1的Platinum Shopping Mall買了這件貓頭鷹Tee(有灰色有黑色)，所以就約定今天一齊穿著，成為了我們的"Team Tee". Yeah!!!!

Cooking Class@ Silom Thai Cooking School
Web site: http://www.bangkokthaicooking.com/

9am 等齊所有同學，便跟著MAI走就是了，地點跟上次的不同，不用再坐車。

一行人行了10分鐘左右，便到了另一個集合點會合老師們，再分成小組，我們6人就剛好是一組啊, 而且，老師是上一次教我們的老師"Goong", 我跟朋友A十分興奮啊!!!
然後分發了每人一個買餸竹籃子及一支水，便向街市步行過去。

這邊的街市比較整潔，不再是濕漉漉的地面，亦再沒有那些舊舊的街市氣味。
我們向Goong查詢，原來我們上一次去的街市是舊街市，而且當這邊的cooking class Full booking就會再開放那一邊的。所以，我2邊都到過啊!! 哈~

入到街市，第一站是停留在香草店，當然每款香料都會介紹一下囉!!
包括香茅、辣椒、芫茜、泰國芫茜、南薑、手指薑、黃薑、青檸、泰國青檸、檸檬葉、羅勒、泰國羅勒......等等。又再走到椰子店，還有賣蝦的，賣雞的，賣醬料的，走完一圈，大家的竹籃子亦載滿了，便跟著Goong老師回學校去。

9:40am 到達學校，我們的課室是要上一層的。分開一個用餐的地方及預備材料的上課地方，這兩個地方都是有冷氣的，而爐頭煮食的地方就在走廊，是沒有冷氣的，但都不算太熱啊!!

在這裡煮食最開心之處就是大部份的事前洗淨材料的工序都會有人幫忙先處理好，我們要做的只有少量切切切的工序，以及煮的過程，煮好後便只管吃，洗鑊亦有人幫忙去做，實在泰開心呢~~~

10:30am 便開爐開始煮我們的第一道菜，煮好後便先去吃，吃完又再煮另一道菜，連醬汁都是自己煮出來的啊，煮煮切切食食食，好充實的一個早上啊!!!
我們一共學了5道菜 [THB1000/人]，順序是:
椰汁雞湯，炸魚餅，青木瓜沙律，[Jungle咖喱醬]Jungle咖喱雞飯，椰汁煮香蕉
另外再要求多學泰式青檸魚，亦即是明爐魚。其實是老師示範，我們只管吃便可。6個人分享一條魚, [THB900]。

12:30pm 已經完成了所有菜式，我們再慢慢用餐，說說笑。吃得飽飽，實在非常滿足啊!!! 真的又好玩，又好食!!! 有機會，我一定一定一定會再來的。哈~

Cooking Class@ Silom Thai Cooking School [THB6900/6人]
Web site: http://www.bangkokthaicooking.com/

1:15pm 離開Cooking School, 坐BTS去Siam閒逛。
BTS Chong Nonsi => Siam THB150/6人 [25@]
其中一位朋友第一次到曼谷，本想看看她會不會想閒逛商場，怎料她說興趣不大，不如飲飲食食更好，哈哈!!! 我們剛剛才在Cooking Class吃飽，又再去食食食啊!!! 太瘋狂了吧!!

1:40pm 那就不如去食甜品，每人點杯飲品啊!!
甜品 @ COFFEE beans by Dao THB1250/6人
這甜品店有很多分店的，我們今次去的是在Siam Paragon[G FL, Room G12], 其實就是地庫超級市場外的食店啊，很易找到的。我們點了3款蛋糕齊齊分享，榴槤蛋糕，椰子蛋糕及芋頭蛋糕，各1件，蛋糕鬆軟美味，讚呀!!!! 3款都很美味呢!!!
又點了沙冰，分別是西瓜沙冰，芒果沙冰以及奇異果沙冰，每人一杯，紅黃綠色的，又靚又美味又透心涼!!!

2:25pm Shopping@ Siam Paragon Supermarket
吃過甜品，便走到超市閒逛，大家買些手信囉~~~
購物完畢準備結帳離開Siam Paragon之時，又給椰青冰冰吸引著，買了3杯，2個人share一杯椰青冰冰一邊行一邊喝，其實還有椰子雪糕，但是不能吃得太飽啊，因為要去嘆下午茶呢!! 服務員給我們試食椰子雪糕，亦很美味啊!!

3:10pm 離開Siam Paragon, 向著四面佛方向出發，我們又去Thai Tea呀!!!!!
上一次旅程已經試過了，覺得不錯，便帶朋友再來一次，但是價格已經上漲了，由Oct2014的THB400/set升至現在的THB600/set，有點貴了，但既然都想試試看又悠閒一個下午時光，便來吧!!

途經四面佛，剛巧有善信還神，正有人跳著還神舞啊，又停留一會觀賞幾分鐘吧!!

3:30pm HighTea 泰式下午茶 Erawan Tea Room THB3600/6人
Erawan Tea Room位於四面佛旁邊的Erawan Bangkok Mall 2樓，亦即是Grand Hyatt Erawan Hotel商場內，從BTS的天橋轉入去便是2樓了，地點很方便，亦很容易找啊!!

我們早於出發前便透過她的網站訂位，想來的朋友記得要先訂座啊!!!
Web Site:
http://www.bangkok.grand.hyatt.com/en/hotel/dining/ErawanTeaRoom.html

這泰式下午茶，1set有多款泰式小食及配一杯飲品，我們就乾脆點了6 Set，2個大大的Tea Set, 好壯觀呢!! 我跟相公點熱的茶，茶壺很精緻美觀，而且還可以加水，真是一個嘆茶憩息的好地方。

泰式小食跟上次有些不同了，感覺上一次比較精彩，可能上次是第一次吧!!! 未來過的是值得來一次的，我已經來過2次了，而且亦漲價到600泰銖一位的價錢，我想我可以再去試試其他的美食囉。

5:15pm BTS Chit Lom => Saphan Taksin THB222/6人 [37@]
不停飲飲食食由朝食到沒停口，哈哈!!! 又是時候去Shopping，走去逛逛ASIATIQUE摩天輪夜市吧!!

5:30pm Shopping@ ASIATIQUE
官網: http://www.thaiasiatique.com/index.php/en
Opening Hours: 5pm-12mid-night
從 Saphan Taksin BTS站2號出口一直走到碼頭(不用5分鐘的路程)，有免費渡輪到夜市，其實都算非常方便。
ASIATIQUE摩天輪夜市是由10個貨倉改建而成的，而且通風做得不錯，又有上蓋，就算是下雨天也不怕，沒事做來走走閒逛也不錯!! 又有食店，有很多小店，亦有買手信的地方，有NaRaYa, 朋友又掃貨了!!

閒逛了一會Shopping完畢，我們不再停留在ASIATIQUE晚餐，要去唐人街食食食!!

7:00pm BUS => 唐人街 THB 54/6人 [9@]
今次我們坐巴士到唐人街，在Asiatique馬路旁邊便有巴士站，朋友從網上查看，我們可以坐1號或40號便可到達唐人街。上車後便有售票員來收費啊!! 巴士很便宜，只是9泰銖一位啊!! 巴士埋站停下了，門一開，我們便快快跳上車啊!!

7:30pm Dinner+Shopping @唐人街 THB 780/6人
到達唐人街，一落巴士，對面馬路就見到斑蘭油炸鬼，急不及待立刻買立刻食啦!!!
路邊小吃斑蘭油炸鬼，又叫白湯果，細細件的，不像我們港式油炸鬼長長的一大條。即炸即吃，很是熱氣，但新鮮熱騰騰的，蘸上班蘭醬，好好味呀!!!!! 小份40baht有5件，大份60baht有10件，我們當然點了大份的。[THB60]