2016年7月7日 星期四

[71假期小週末] 3日3夜浪茄露營美食團

30/6晚 - 3 July 2016 西貢浪茄3日3夜露營美食之旅

幾天假期小週末,最好約齊朋友開開心心、高高興興、熱熱鬧鬧去露營。
早在1個月前便約定,最多人的時間一共有9大2小啊!!

人多去露營,食物已佔去很大的重量,所以用具就要分配好,一定要分工合作,分配好各人要買要帶的物品,不能少亦不要多!!

上一次去浪茄露營,已經是一年前的[颱風後的浪茄露營記]了!!

莎莉廚房再次出動美食,早在星期一開始預備食物,去到營地便不用那麼忙碌!!!
亦要預備好冰種,雪好冰水及紙包飲品!!

因為人人起床的時間都不同,所以今次決定早餐自備,大會不再安排,那便彈性一點。

莎莉廚房預備餐單如下:
1 July 
午7大2小:大小魚蛋 菜 米粉
晚9大2小:鹵水雞翼 羊架 牛肉粒 廚師腸 蒜香意粉 秋葵 青瓜
2 July
早:自備
午9大2小:韮菜餃子 蝦子麵
晚6大2小:日式咖喱薯仔雞扒 煎豬頸肉 灼菜 飯
3 July
早:自備
午6大2小:午餐肉 娃娃菜 出前一丁

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30 June 2016 (Fri) 晴 / 驟雨

我們先頭部隊一行3人避開太陽,在星期五晚放工晚飯後先行出發!!
相公背囊44磅,我的背囊36磅,另加手提冰箱及冰袋。

9:00pm 西貢乘的士到達東霸起步。

9:25pm 到達浪茄營地,夾手夾腳起天幕。

10:20pm 起好天幕,紮好營,然後去水源沖涼及取水。

00:30am 消夜時間: 冰凍芒果布甸, 椰汁大菜糕


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1 July 2016 晴 / 驟雨

8:15am 早晨浪茄

9:15am 嘆咖啡時間, 朋友煮午餐肉蛋麵做早餐。

11:30am 4大2小朋友到達,起天幕,紮營。

2:00pm 午餐時間(7大2小):大魚蛋,小魚蛋,西蘭花,米粉

4:00pm 活動: 游水
原來,今天有人在浪茄海中心遇溺死亡。。。R.I.P.

6:40pm 莎莉廚房開始預備晚餐 (9大2小)

7:30pm 再加入2位朋友,帶來了超大天幕,合眾人之力夾手夾腳起大廳天幕大本營

8:05pm (9大2小)開餐: 莎莉廚房之露營煮西餐
香草慢煮羊架, 鹵水雞翼, 香煎牛肉粒, 香煎腸仔拌灼秋葵小粟米, 涼拌淺漬青瓜, 香蒜黑椒炒意粉, 香蒜辣椒炒意粉, 豉油皇炒意粉, 紅酒

食飽飽繼續飲酒閒談直至深夜。。。

深夜11時許,被隔離同胞營友的小朋友尖叫聲嚇倒了,因為就正正在我們旁邊,我跟朋友們立即跑去看看有什麼可以幫忙,原來有位7-8歲的小妹妹右腳面被滾粥灼傷,朋友立即拿出救傷包消毒,同時間另一邊的營友幫忙報警,聽著指示再合眾人之力不段取出水袋來回水源用水淋腳降溫,大約1小時後消防從山上趕到,同時間飛行醫生亦在沙灘降落,快快帶路到達小妹妹身邊,初步處理後小妹妹被帶上直升機送院。。。希望小妹妹快點好起來吧!
(Photo by 朋友米)

多事的浪茄,多事的71假期!!
欺山莫欺水,露營煮食也要非常小心!!
做任何事玩任何活動也要注意安全啊。

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2 July 2016 (Sat) 晴 / 驟雨

9:15am 美男廚房煮早餐。。。各人都預備了不同早餐:有米粉,有撈麵,有辛辣麵,有煎蛋,有煎午餐肉,還有新鮮檸檬熱紅茶。哈!!

我。。。。也是嘆咖啡啊!!!

11:30am 莎莉廚房預備午餐。。。包餃子!!! 韮菜豬肉餃 及 木耳豬肉餃

特別加插親子烹飪班。。。2位小朋友嚷著要幫忙啊!!!

1:30pm 午餐時間(9大2小):煎餃子 / 灼餃子(韮菜豬肉/木耳豬肉), 蝦子麵
還有朋友帶來了鮮蝦雲吞加餸!!!

3:00pm 其中3 位朋友收拾行裝準備離開。
4:00pm 活動: 游水

6:45pm 莎莉廚房開始預備晚餐 (6大2小)
本來有2個Gas爐,但其中一個突然壞了,剩下一個Gas爐慢慢煮啊~
由天光煮到天黑。。。哈哈~

8:00pm (6大2小) 開餐
莎莉廚房晚餐:咖喱薯仔雞扒,木耳炒豬頸肉,粉絲煮節瓜,白飯

飯後也是閒談時間啊!! 夜深了便各自梳洗回營休息去。

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3 July 2016 (Sun) 陰/ 大驟雨

9:15am 早晨浪茄

9:30am 早餐: 朋友帶來公仔麵及罐頭

我。。。亦是嘆咖啡。露營時,嘆咖啡是我的指定節目。

1:00pm 收拾物品期間突然下大驟雨之。。。手忙腳亂
本來大家都是慢慢的收拾,突然一陣怪風,然後下雨,雨點非常大,幸好我們有大天幕,未至於太狼狽,有些來行山游水的朋友也在我們我天幕下齊齊避雨。

大雨下了十多分鐘,停雨,又再下了十多分鐘。。。真的非常手忙腳亂!!!! 哈~
一切安頓好已經是下午2點,又是時候預備午餐。

3:00pm 開餐
遲來的午餐:出前一丁,隔夜咖喱,香煎午餐肉,灼娃娃菜,蠔油撈麵
旁邊營友離去時留下了麵條及蠔油給我們,那就不如吃麵條吧,帶來了的出前一丁便帶走,留下一次吧。

4:00pm 吃飽飽再繼續作最後收拾收拾,預備離開。

5:00pm 取出冰箱內的冰水,3日之後仍然有冰呀!超正冰箱。。。
[露營食物飲品保冷小秘訣] 可按此參考這一篇


5:45pm 我們帶著依依不捨的心情離開浪茄營地,我一定會再來的呀!!!!

6:20pm 到達東霸,剛巧有的士,我們便立即登上的士離開,回去現實世界。

~完~

其他浪茄露營的網誌:
2015年7月中 [颱風後的浪茄露營記]
2015年6月尾 [週末再到西貢浪茄露一露]
2015年6月初 [初夏露營記@2日2夜西貢浪茄 (附食物飲品保冷小秘訣)]
2015年3月中 [浪茄2日1夜露營之莎莉廚房美食團]
2014年12月初 [[慶祝木婚紀念] 3日2夜浪茄露營之旅]