[11大2小1BB的生日派對]
菠菜麵包
沙律菜配車厘茄
鹵水雞翼鴨舌翼尖
香煎豬肉腸
4磅慢煮西冷牛扒
43度慢煮三文魚
12小時咸豬手
芝士焗肉醬意粉
莎莉牌士多啤梨朱古力生日蛋糕
每年這個時候，都會找個借口跟阿Sir慶祝生日開派對，實際是相聚一起說說笑笑，吃喝玩樂一番啊~~~
趁著週未，走到朋友的會所開派對，今次人少少，比起上年27人的大派對少了一半啊!!
人少少我煮得很輕鬆，今年還有慢煮棒，更加輕鬆啊，還有時間製作莎莉牌生日蛋糕!!! yeah!!!
早在星期四放工買齊食材，星期五晚放工回家便煮煮煮囉~
星期五吃過晚餐，10pm才慢煮豬手，然後焗蛋糕底，再預備鹵水，然後再煮好肉醬!!
星期六10am，慢煮豬手完成，立即再慢煮牛扒，然後便製作菠菜麵包，吃過午餐後，最後再把生日蛋糕裝飾好，再洗好沙律菜，收拾好打包好所有食物及物品，4pm便出發去!!
5:30pm 到達會所，便預備翻熱食物及作最後準備，要煮熟意粉倒上肉醬及放滿芝士入焗爐!! 預備慢煮三文魚, 一切準備好便可以開動囉~
6時左右便開始，一邊等一邊吃一邊煮再一邊喝!!! 哈~
首先出場的是菠菜麵包及沙律菜配車厘茄
鹵水拼盤 - 雞翼鴨舌雞翼尖
香煎豬肉腸
一出就食哂, 相都冇!!! 哈~
4磅慢煮西冷牛扒 (53度4小時) (參考食譜按此)
火槍燒至金黃色, 油香四溢，4成熟，正~~~
43度慢煮刁草三文魚 (參考食譜按此)
好快就完成，可以上碟上枱!!!! 滑嘟嘟，滑嘟嘟，滑嘟嘟!!
芝士焗肉醬意粉 (食譜按此)
會所焗爐不夠火力，再用火槍噴一噴芝士面才可以啊!!!
12小時咸豬手 (參考食譜按此)
最後再將豬手解體，大家吃得津津有味!!!
吃飽飽都只是8時，距離9:30pm交場時間還有個幾鐘，就讓肚皮休息一會，談談天說說地才再切蛋糕吧!!
莎莉牌士多啤梨朱古力生日蛋糕
唱生日歌，影大合照，切蛋糕，食蛋糕!!! yeah!!!!
喝不夠??? 暢談未夠?? 走上阿Sir家繼續喝酒談天說地，完美的一天啊!!
星期六10am，慢煮豬手完成，立即再慢煮牛扒，然後便製作菠菜麵包，吃過午餐後，最後再把生日蛋糕裝飾好，再洗好沙律菜，收拾好打包好所有食物及物品，4pm便出發去!!
5:30pm 到達會所，便預備翻熱食物及作最後準備，要煮熟意粉倒上肉醬及放滿芝士入焗爐!! 預備慢煮三文魚, 一切準備好便可以開動囉~
6時左右便開始，一邊等一邊吃一邊煮再一邊喝!!! 哈~
首先出場的是菠菜麵包及沙律菜配車厘茄
鹵水拼盤 - 雞翼鴨舌雞翼尖
香煎豬肉腸
一出就食哂, 相都冇!!! 哈~
4磅慢煮西冷牛扒 (53度4小時) (參考食譜按此)
火槍燒至金黃色, 油香四溢，4成熟，正~~~
43度慢煮刁草三文魚 (參考食譜按此)
好快就完成，可以上碟上枱!!!! 滑嘟嘟，滑嘟嘟，滑嘟嘟!!
芝士焗肉醬意粉 (食譜按此)
會所焗爐不夠火力，再用火槍噴一噴芝士面才可以啊!!!
12小時咸豬手 (參考食譜按此)
最後再將豬手解體，大家吃得津津有味!!!
吃飽飽都只是8時，距離9:30pm交場時間還有個幾鐘，就讓肚皮休息一會，談談天說說地才再切蛋糕吧!!
莎莉牌士多啤梨朱古力生日蛋糕
唱生日歌，影大合照，切蛋糕，食蛋糕!!! yeah!!!!
喝不夠??? 暢談未夠?? 走上阿Sir家繼續喝酒談天說地，完美的一天啊!!
