2015年4月29日 星期三

[簡易甜品] 牛奶布丁/百利甜酒牛奶布丁 (附食譜)

滑滑牛奶布丁,非常簡單易做啊!!  最近也做了2次呢!!!
一次是小小生日派對,另一次就是20人到會派對!!!
又可做飯後甜品, 又可做派對美食,YEAH!!!!

小小生日派對還做了成人版的百利甜酒牛奶布丁,我覺得更好味啊!!!
大家快快動手做吧!!

2015年4月28日 星期二

哈哈笑士多啤梨 (附食譜)

哈哈笑士多啤梨早於去年派對已做過,但並沒有拍照記錄下來。
在今次幫朋友做的20人小朋友生日派對到會中又再出場,我終於記得拍下照片。

這哈哈笑士多啤梨,無論大人小孩看見一定會開心笑的,實在可愛啊!!!
做法不難,只要心機及時間啊!!

在派對上出現真的生色不少呢!!

現在就跟大家分享一下。

2015年4月27日 星期一

[莎莉廚房到會] 20人的小朋友生日派對

派對到會: 25 Apr 2015

朋友在20號(星期一)才找我幫忙做20人派對美食,為囡囡舉辦3歲生日會啊!!!
當時我亦考慮了一會,她們家距離我家只是3分鐘路程,我是否真的可以完成,因為工作關係,派對當天我是要上班的,下午1時才放工,幸得相公支持以及做我的採購員,我才決定接受這個挑戰!!!!

得到朋友的信任,我真的十分開心又高興,又可以煮煮煮了!!!
朋友沒有特定要求,也沒有預算價格,將決定都交給我,那我便可以做一些簡單易做又美味的派對美食,決定好餐單,得到朋友同意後,便要開始採購食材及用具了!!!

2015年4月25日 星期六

[派對小吃] 簡易咖喱魷魚蛋蘿蔔 (附食譜)


這個美味派對小吃,原來一直未寫下食譜記錄,有朋友問,想在自己的網誌找,卻不到食譜分享給她,早前做的時候其實已經拍了照片,但原來一直未動筆啊!!

之前開27人大派對,用了2包咖喱醬,煮了一大煲啊!! 朋友們吃得非常高興呢~~~  配上麵包或白飯,真的美味非常,所有醬汁都吃光光啊!!!

其實一點都不難,非常簡易,將所有材料煮在一起就可以啊!!

趁著有時間,快快寫下記錄,跟大家分享一下啦!!

2015年4月23日 星期四

[家鄉小吃] 酸醃蘿蔔 (附食譜)


這酸蘿蔔,嫲嫲常常做的,到嫲嫲家吃飯,久不久就會有一小樽從雪櫃取出給我們來個飯前或飯後小吃啊!!

其實做法不難,材料亦簡單,嫲嫲說著食譜,我便記下來了!!

跟大家分享一下啊!!

2015年4月22日 星期三

小小生日派對

派對日期: 19 April 2015

樓下鄰居好友相約,她相公跟我相公都是4月之星,那就不如齊齊吃餐飯慶祝慶祝!

到最後一刻才決定好餐單,朋友本想齊齊煮煮煮,但身不由己,仔仔還小要媽媽陪啊,所以我又獨力完成大餐囉!哈哈!

2015年4月17日 星期五

輕輕鬆鬆做環酵


上一篇分享過及介紹過環保酵素,同事們聽我說它的好處後,亦紛紛開始想試做了。

有同事開始給我膠水樽,亦有同事吃完生果給我生果皮,那就不如我帶些片糖回來,順道示範給大家看看怎樣做環保酵素,3個月後收成時亦可分享給大家試用啊!! (因為我也是剛開始,沒有成品給他們試用,現在只好努力做啊!! 加油!!!)

2015年4月16日 星期四

自家製梅酒(附食譜)


4月初的清明節前後,又是青梅的時令季節,又是時候浸釀青梅酒了。

剛好這兩天不知道為什麼這樣乾燥,濕度在40-60%之間, 想到洗乾淨的青梅很快便能風乾,那便跟相公快快去買來青梅及酒立即製作啊!
早在前幾年都有浸梅酒,但沒有寫下食譜,現在就寫下記錄我們的做法吧!

其實浸釀梅酒,材料都是離不開青梅,酒及糖。

2015年4月14日 星期二

5日4夜的復活露營記 @ 赤徑

復活露營記來了!!! (其實可能沒人想知, 哈~)

其實,這次5日4夜的復活露營記,真的不知從何說起,哈~~~
實在太瘋狂了嗎???? 朋友同事們都笑我太瘋癲了,哈哈哈哈哈~~~~

聖誕節露營時隨口說說,直到計劃及實行這復活露營記,都實在太美妙了!!!
最初本想看看有沒有特價機票去外遊,但在5天紅色假期去外遊真的不化算啊!!
所以,又再相約好友們齊齊去親親大自然!!!! 哈~

之前一直擔心著復活節天氣會不好,又擔心會很熱,但經過了聖誕節露營雨下個不停,我們已經好像什麼都不怕了,如果真的熱,我們預備了手提電風扇,理不了那麼多,出發去!!

2015年4月10日 星期五

再來中西合壁之相公生日大餐

剛過了5天長假期,我們跟朋友們去了5天露營親親大自然,遊記還未有時間寫啊!!
因為實在太開心,太充實,一定要好好的記錄5日4夜的復活露營記!!

先來記錄一下相公的中西合壁生日大餐吧!! 再慢慢寫遊記 [要加油!!!] !!
原來跟上年一樣,相公生日也是在家吃中西合壁大餐的!! 哈~

但今年工作忙碌,不能放半天假去預備,沒有假放,沒有特別的節目,2個人簡簡單單食餐飯,在家裡煮煮煮,想吃什麼買什麼,放工後匆匆到街市買些美食,快快回家煮煮煮中西合璧大餐啊!當然不少得開支靚靚紅酒嘆一嘆啦!