就係呢個士多啤梨米妮生日蛋糕!哈哈!
呢個蛋糕係好朋友特別訂造俾囡囡回校開生日會的!
生日蛋糕就整得多,要以卡通人物做主題就真係第一次。3D蛋糕暫時未有信心挑戰,就整住一個平面畫朱古力花的蛋糕先啦!雖然今次都唔係100分,話哂第一次製作,但都已經好滿意,仲有進步空間,要加油!
食譜就唔多講啦,因為網上都有好多,做生日蛋糕,我覺得主要係技巧先可以做到一個沒有乳化劑而鬆軟的生日蛋糕,熟能生巧,始終我都算有十幾年整蛋糕經驗嘛,哈!
有了第一次,先會再做第二第三次,哈!見到製成品,真係好開心滿足呀!
分享一下相片啦!!
焗好海綿蛋糕,倒扣放涼。 |
蛋糕切片加入士多啤梨夾心組合!! |
唧花,其實已經好靚,哈! |
做了兩個朱古力牌,小朋友最後揀Minnie!!! |
放上蛋糕面,完成!! |
加埋生日名牌,大公告成!!!!! |