現在，肯定的是人大了(是老了吧!!)，再也不想出街迫迫迫，喜歡在家裡過，想靜靜的2人世界過也可，想熱鬧一點，叫一班朋友回家開派對便可!! 哈~~~
今年除夕好像有點特別，201314, 心裡想著想著吃什麼，又想熱鬧一點點(可以吃多一點嘛!哈!)，但剛剛聖誕開完大派對，加上除夕當天是要返工的，所以也不想太過熱鬧，便相約熊子及熊仁先生，人少少齊齊慶祝。另外朋友A沒有約會，還有我的鄰居朋友，她相公要返夜班，只剩她一人及BB，也便邀請她們一同參與我們的小小派對，一共6人，食物也可豐富一點!!! 哈!!
有愛人，有良朋，有美食，有美酒，感覺很滿足啊!!! 我們由8點多開始食食食，邊食邊飲邊煮邊吹水，很快便一同進入了倒數時間!!!! Happy New Year!!!! Happy 2014!!!!!!
除了日子特別，今晚大餐真的很特別，算不上full set dinner, 大家想食什麼便整什麼，有點不配合，但吃起上來也是高高興興的啦!! 哈!!
<中西日韓混合除夕大餐>
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韓式6小碟
淺漬青瓜泡菜煎餅
芝士拼巴馬火腿哈蜜瓜
酥脆香草焗羊架
蝦醬蒜香勁辣雞翼
迷你韓式部隊鍋
淺漬青瓜泡菜煎餅
芝士拼巴馬火腿哈蜜瓜
酥脆香草焗羊架
蝦醬蒜香勁辣雞翼
迷你韓式部隊鍋
桑寄生蓮子蛋茶
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先來一個韓式前菜: 6小碟
前菜中有4款都是熊子去韓國旅行帶回來的，謝謝妳帶來一同分享。
有黑豆、蓮藕、八爪魚及紫菜。特別好味啊!!!
仲有一個日式前菜: 淺漬青瓜
這青瓜真是方便快捷，當時間不夠真的好幫手!!! 又好味道!!! 哈~
我們愛辣，今次另加了3隻指天椒!!!! 正呀!!!!
仲有一款韓式小吃: 泡菜煎餅
這是聽熊子說過的簡易煎餅，因熊仁先生有段時間天天讓著要吃，哈!!
今天到我相公讓著要試，想知道是不是美味到天天要吃!!! 哈哈哈!!
又真的材料簡單又好味，材料只有:泡菜,洋蔥,麵粉及水。少量鹽調味。
有機會再詳細寫寫食譜。雖然簡單，但希望相公不是讓著天天要吃吧! 哈~
差不多成了我派對必定食品，因為太好下酒了!!! 只需買回來放上，大家亦大愛!! 哈~
西式主菜: 酥脆香草焗羊架
雖然已是第4次做，但次次大派對也吃不夠，忙亂的我亦未能好好品嘗, 今晚人少少, 6個人去分享16支羊架，齊齊吃個夠!!! 哈~
再來一客中式小食, 西式焗法: 蝦醬蒜香勁辣焗雞翼
朋友A是吃得辣之人，她常常說著想試試我的勁辣雞翼，今次沒有做麻辣，試試新口味，沒放麻辣醬，加了蝦醬蒜蓉勁辣醬及基本調味，哈!!! 味道複雜又夠辣，朋友A稱之為"麻甩佬雞翼"哈哈!! 因為大家覺得好大排檔味道, 配上啤酒啤一啤肯定正到冇朋友!!! 哈哈哈哈哈!!!!
韓式主菜: 迷你韓式部隊鍋
其實都唔迷你, 每樣落少少都已裝滿LC25Oval!!!! 哈哈~~~
這個是相公看到熊子早前FB的相片，很想食，便要求熊子弄一個!! 哈~~ 其實沒技巧可言，將所有材料放進煲, 煲滾便成啦!!! 哈哈!!
蘿蔔, 豆腐, 豆卜, 大豆芽, 肥牛, 泡菜, 辛辣麵，加隻蛋, 仲有部隊鍋靈魂--- 芝士一片!!!
真的滿到不行了!!!! 哈哈哈哈哈!!!
最後甜品是中式的: 桑寄生蓮子蛋茶
天氣乾乾的，很想食滋潤的甜點， 早前"吾淑吾食"淑儀姐介紹過，就這款吧!!!
吃甜品之時剛好踏進2014, 看著煙花(電視)食甜品，很滿足!!!
祝大家有個甜蜜開心快樂的2014!!!!
